事業(yè)單位食堂承包是指將單位內部的食堂業(yè)務承包給的餐飲公司或個人經(jīng)營者，以提高食堂的服務質量和經(jīng)營效益。一般的承包方式包括：
1. 食堂承包給的餐飲公司或個人經(jīng)營者，由其負責食堂的日常運營和管理。
2. 食堂由單位內部的員工負責經(jīng)營，單位提供食堂所需的設備和材料。
3. 食堂由單位的專門人員負責管理和運營。
在承程中，事業(yè)單位應該注意以下幾點：
1. 合理確定食堂承包方式和承包費用，確保承包方能夠獲得合理的利潤，同時不影響食堂的服務質量和經(jīng)營效益。
2. 對承包方進行嚴格的考核和評估，確保其具備良好的經(jīng)營和管理能力。
3. 加強食堂的監(jiān)管和管理，確保食品衛(wèi)生和服務質量達到標準要求。
4. 為員工提供的餐飲服務，提高員工的滿意度和工作效率。
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